Des associations de Sanaa nourrissent les pauvres et les déplacés

Des cuisines caritatives ont été installées dans de nombreuses rues de Sanaa pour fournir un repas de l'iftar aux personnes dans le besoin pendant le mois sacré du Ramadan, grâce aux efforts de la jeunesse locale, de donateurs privés et de la Banque alimentaire du Yémen.

Les repas gratuits et l'esprit de générosité avec lequel ils sont servis contribuent à apaiser l'atmosphère de guerre qui règne au Yémen depuis des années, ont déclaré des habitants à Al-Mashareq.

La famille d'Ahmed Abdo al-Mahwiti fait partie des dizaines de celles qui reçoivent quotidiennement des repas fournis par la cuisine caritative de leur quartier de Sanaa.

« Je reçois un repas quotidien pour ma famille de sept personnes, mais ce n'est pas suffisant », a rapporté al-Mahwiti, qui a fui al-Hodeidah avec sa famille il y a un an lorsque les combats se sont intensifiés. « La plupart du temps, le repas est sans poisson ni poulet. »

« Le Ramadan offre de meilleures chances d'obtenir des repas cuisinés que les autres mois », a déclaré Aïsha al-Rimi, qui a été déplacée pendant la guerre et vit maintenant avec ses cinq enfants dans la région d'Hezyaz, à la périphérie sud de Sanaa.

Les repas chauds coûtent plus cher à préparer à cause de la crise du gaz domestique, a-t-elle indiqué à Al-Mashareq, ajoutant que sa famille a bénéficié de diverses initiatives caritatives.

Les Nations unies indiquent qu'environ 80 % de la population ont besoin d'une aide humanitaire, et que les deux tiers ont atteint le stade de la préfamine.

Les cuisines caritatives, qui sont souvent gérées par des jeunes du quartier, sont courantes dans toute la province de Sanaa, et plus d'une centaine ont été installées dans tous les districts.

Servir et distribuer des repas

La Banque alimentaire du Yémen a lancé une campagne pour aider les 105 cuisines caritatives mises en place dans le district administratif et la province de Sanaa, qui servent et distribuent des repas quotidiennement, ont fait savoir des responsables de la campagne.

Ces cuisines ont pour but d'apporter à quelque 44 020 familles des services allant de la fourniture d'équipement de cuisine à des repas préparés, et elles sont supervisées par des initiatives de jeunes comme « Nous pouvons ».

Ghassan Obeid, de l'initiative « Nous pouvons », a expliqué à Al-Mashareq avoir travaillé avec plusieurs jeunes avant le début du Ramadan pour mettre en place et équiper la cuisine caritative, et qu'elle était prête à fonctionner au début du mois sacré.

« Certains membres de l'initiative ont fait don d'équipements à la cuisine et ont recensé les familles dans le besoin, créant une nouvelle liste en ajoutant des noms et en supprimant ceux des bénéficiaires de l'année dernière », a expliqué ce jeune homme de 22 ans.

Cette cuisine a été créée il y a trois ans, a-t-il précisé.

Obeid a déclaré que son association s'était associée aux initiatives « Baladi Ahla » et « Basmat Amal », et qu'ensemble, ils avaient mis sur pied quatre cuisines caritatives.

L'une de ces cuisines se trouve dans le district central d'al-Dairi et est destinée à desservir 115 familles, une autre sert 200 familles dans le district d'al-Safiya, et une troisième en sert 200 autres dans la région d'Hezyaz, a-t-il fait savoir.

Nourrir les pauvres et les déplacés

Hussein Dhiab, responsable de la cuisine d'al-Sabeen, a expliqué à Al-Mashareq que son équipe avait pour objectif de servir 600 familles pauvres et déplacées dans le district.

« La cuisine caritative distribue de la nourriture aux nécessiteux ciblés », a-t-il indiqué.

Certains viennent à la cuisine pour recevoir leur repas tous les jours, a-t-il raconté, et d'autres familles reçoivent chez elles la visite quotidienne de personnes qui leur apportent les repas.

Dhiab a déclaré que la cuisine caritative « dépend des efforts des jeunes bénévoles du district et du soutien des philanthropes et de la banque alimentaire ».

« Le mois du Ramadan est un mois de bienveillance, au cours duquel des cuisines caritatives sont installées partout pour fournir des repas cuisinés aux pauvres et aux nécessiteux », a indiqué Hana al-Faqih, militant des droits de l'homme, à Al-Mashareq

Bien que ces cuisines fassent beaucoup pour soulager la faim, a-t-il déclaré, « le soutien et la réponse des commerçants et de la banque alimentaire sont insuffisants ».

Une plus grande aide est nécessaire de la part de la Banque alimentaire, des entreprises locales et des donateurs individuels, afin de fournir une quantité et une variété suffisantes de repas aux familles ciblées, a-t-il conclu.