از زمان آزادسازی شهر الباب سوریه از کنترل «دولت اسلامی عراق و شام» (داعش) جناح های ارتش آزاد سوریه (اف اس ای) مشغول همکاری با شورای شهر برای ارائه غذا و سایر نیازها بوده اند.
ساکنین با شادی فراوان از بازگشایی نانوایی اتوماتیک شهر استقبال کردند؛ چون این نانوایی به تامین نیازهای تعداد زیادی از آواره شدگان داخلی (آی دی پی) که به شهر بازمی گردند، کمک خواهد کرد.
حسن اسماعیل، عضو شورای محلی الباب، گفت: «جناح های مختلف ارتش آزاد سوریه با شورای شهر الباب در کلیه موارد مربوط به فراهم کردن مایحتاج زندگی همکاری می کنند.»
وی به دیارنا گفت که در نتیجه این همکاری نانوایی اتوماتیک بازگشایی شده است و نان اکنون موجود می باشد.
او گفت: «این نانوایی از سال 2015، یعنی از زمانی که داعش تمامی تجهیزات آن را غارت کرد و آن را به الرقه برد، دیگر کار نمی کرد.» وی افزود که تنها چیز به جای مانده از نانوایی قدیمی فقط ساختمان آن بود.
اسماعیل گفت از زمان بازگشایی این نانوایی شورای محل چند حکم را برای قانونمند کردن پخت و فروش نان صادر کرده و خرید و فروش آرد و گندم از طریق مجراهای غیر مجاز را ممنوع کرده است.
توزیع نان
اسماعیل گفت که شورای محل یک سرشماری از ساکنین منطقه انجام داده است و لیست دقیقی را برای تسهیل توزیع نان و سایر کمک ها جمع آوری کرده است.
وی افزود: «نان تولید شده در نانوایی اتوماتیک بر اساس سرشماری [به رایگان] میان خانواده ها توزیع می شود و بخش کوچکی از نان هم به قیمت 100 پوند سوری (0.47 دلار) به ازای هر نان در بازار فروخته می شود.»
وی گفت: «مقدار آرد مورد نیاز برای تامین نیازهای روزانه ساکنین حدود پنج تُن می باشد، در حالی که مقدار آرد موجود در حال حاضر حدود سه تُن یا بالغ بر 12,000 بسته نان است.»
اسماعیل گفت که تلاش ها برای برطرف کردن کمبود در حال انجام است.
مروان الشهابی، فرمانده یکی از جناح های ارتش آزاد سوریه، در الباب گفت: «دوره پس از آزاد سازی شهر و مناطق روستای آن از دست عناصر گروه بر غیر نظامیان به خاطر کمبود مواد غذایی سخت گذشت.»
وی به دیارنا گفت که سازمان های بشردوستانه و کمک رسانی به خاطر این که داعش آنها را هدف قرار می داد و مانع اجرای عملیات آنان می گردید، از منطقه فرار کردند.
وی گفت که برخی از بازرگانان از این وضعیت برای انحصاری کردن فروش آرد و گندم استفاده کردند و به خاطر نیاز فوری آن را به «قیمت های وحشتناک» فروختند.
الشهابی گفت برخی حتی فروش خود نان را که از مناطق دیگر می آوردند در انحصار خود درآورده و قیمت یک بسته نان را به بیش از 1,500 پوند سوریه ای (7 دلار) رساندند.
تغذیه مردم
الشهابی گفت که ارتش آزاد سوریه «برای بازگشایی نانوایی تعجیل کردند و نانوایی را دو هفته پس از آزادسازی شهر و پاکسازی مین بازگشایی نمود.»
محمد النعوس، یکی از ساکنین الباب، به دیارنا گفت که بازگشایی نانوایی الباب، آرامش خاطر برای ساکنین محل بود.
وی گفت: «نان کالایی غیر قابل چشم پوشی است و کمبود گندم برای تولید آن مایه نگرانی همه خواهد شد.»
او اظهار داشت که پیش از اینکه نانوایی اتوماتیک عملیات خود را مجددا آغاز کند، نان توسط نانوایی های کوچک تولید می شد و کیفیت آن پایین بود.
النعوس گفت که اقداماتی برای اطمینان از موجود بودن نان و جلوگیری از فروش آن در بازار آزاد «برای آسودگی خاطر ساکنین و از میان بردن یکی از فشارهای بزرگ زندگی روزانه» انجام شده است.
وی گفت: «من نیاز روزانه خود را از نمایندگان شورای محل دریافت می کنم که شامل دو بسته نان است که برای چهار عضو [خانواده] من که بر اساس سرشماری که در شهر و مناطق روستایی آن انجام شده است، کافی می باشد.»
پس از سرشماری، این شورا توزیع رایگان نان را برای تعدادی از خانواده های ثروتمند که می توانند نان را از بازار خریداری کنند، حذف کرد و این امر باعث شد که توزیع نان برای تعداد بیشتری از ساکنین انجام پذیرد.
او اظهار داشت که تصمیم ایجاد شورای محل به سرعت پس از آزاد سازی شهر برای تسهیل بازگشت ساکنین اتخاذ شد و امکان بازگشت تدریجی زندگی به شهر و مناطق روستایی آن را فراهم کرد.
وی افزود که تعمیرات و بازسازی در جریان است که شامل برقراری مجدد شبکه های برق و توزیع آب می باشد.